Ki mit főz a hétvégére?

Az angolos kacsamell nagyon egyszerű: egy kacsamellet veszek két személyre, a bőrét bekockázom. Megszórom darabos tengeri sóval, egy kis színes borssal, és serpenyőben, egy kevés zsiradékban, először a bőrével lefelé, majd felfelé sütöm közepes lángon, majd egy-egy percig nagy lángon pirítom. Utána kettévágom, és a férjem adagját még 2-3 percig tovább sütöm, mert ő félangolosan szereti. A mártás receptje is érdekel?

---

Amúgy akik lepontoztak, elmagyaráznák azt, hogy számukra miért nem hasznos, illetve miért zavarja őket az, hogy én mit főzök hétvégén? Hát nem mindegy? Azért írtam be, hátha megtetszik a kérdezőnek. Nekem eszembe sem jutna lepontozni azt, aki mondjuk rántott húst készít, csak azért, mert én nem szeretem. Röhejes, hogy már minden témakörben akad pár korlátolt.