Mit süssek hétvégére?

Olasz vagy dobálós rétes?

20 dkg cukor

30 dkg liszt

1 csomag sütőpor

Ezt összekeverni. Tepsit jól kikenni kb 5 dkg margarinnal, és a szárazalkotók felét beletenni, majd erre önteni egy kicsi tojásos tejet, kb 2 dl-t (lent a hozzávalói).

Aztán jöhet a töltelék: pl reszelt alma, tökös mák, meggy, barack, túró stb.... majd a szárazalkotók másik fele erre rá. (A töltelékre szoktam van.cukrot és/vagy fahéjat, citromhéjat, gyömbért is szórni.)

2 egész tojás

1/2 liter tej

Jól kikeverni, és a"tészta" tetejére önteni (ill egy kicsit a tészta felére). Villával megszurkálni,hogy le tudjon folyni,majd 5 dkg vajat az egész tetejére szelni.

Be a sütőbe és megsütni. Mi tökös-mákkal szeretjük a legjobban.

Üdv!

Csokis muffin:

[link]