Van-e valakinek receptje a régi, "retro" őzgerinc süteményhez?

POntiosan mire gondolsz? Legalább egy képet tegyél fel, hoyg milyen volt, vagy/meg azt írd meg, mire emlékszel, mi volt benne.

Ugyanis legalább 4-5 különbözö jellegü özgerinc volt régebben, ezért több infó kellene.

Ez hasonló lehet, mint amire gondolsz:

[link]

olyan, mint a majomkenyér?

[link]

Nálunk ez sosem készült őzgerinc formában, inkább "csokiszalámi", vagy hasonló kézi módon.

Őzgerincben piskóta, borhab-szelet, püspökkenyér, és hasonló sütiket sütött anyukám.

tigris szelet a neve, sütni nem kell, de főzni igen! Kihülve folpackkal bélelt őzgerincbe önteni, 1 éjjelt a hütőben tartani, másnap szeletelhető!:)

darált keksz és durvára vágott is van benne(nem babapiskóta), vaj, natúr kakaó cukor, zselés/gumicukor, dió, mazsola ilyesmi. Ezt kell összemelegíteni, majd kiönteni.

Mi legalábbis tigris szeletnek hivtuk, bár inkább leopárd.:D

Amúgy erre gondolsz, nem?

[link]