Könnyen elkészíthető pogácsa receptje? Még "pogácsaszűz" vagyok, minden segítség elkel!

Fél kiló liszt, 25 deka ráma, 25 deka túró, 2 deci tejföl, 2 tojássárgája (fehérjével majd megkened), 3 deka élesztő, 1 deci tej, pici cukor, só, reszelt sajtot is tehetsz bele, finomabb lesz. Tejbe beleszórsz pici cukrot, bele a morzsolt élesztő és megvárod míg felfut. Lisztet átszitálod a sóval, elmorzsolod benne a margarint, majd a túrót is. Beleöntöd az élesztős tejet ha felfutott, a tejfölt és a tojássárgákat. Összegyúrod, 1 órát pihenteted, majd kb 2 centi vastagra kinyújtod, tetejét berácsozod egy kés hegyével, megkened a tojásfehérjével, rá mehet reszelt sajt még, tepsibe teszed (sütő méretűbe nekem 5x5 elfér, közepes méretű pogácsák, és így nem nagyon érnek össze), kb. 200 fokra előmelegített sütőbe megsütöd. Isteni finom, nagyon puha a tésztája még 2 nap múlva is, és nagyon könnyű elkészíteni! :)

Utolsó vagyok, én dupla adagot szoktam készíteni és nem nagyon szokott maradni belőle, csak ha más is van mellette. :)