Lehet gondja a csirkemellnek, ami a kiolvadást követően kb. 3 órát állt még, majd aztán a hűtőbe került (kb. 24 órája)?

Nem mindegy, hogy azért volt kint ilyen időben 3 órát, hogy kiolvadjon, vagy már kiolvadt állapotban állt még 3 órát.

Romlásnak induló hús, az illatán kívül, zöldes-márványos színárnyalatot kezd felvenni, és tapintásra nyálkás. Persze, ha csak ennyi, akkor az még sütéssel, főzéssel helyrehozható

Ha frissen volt lefagyasztva, akkor ennyitől nincs baja. Feltéve, hogy nem sütötte a nap ezerrel.

De ha romlott lenne, kérdést sem kellett volna feltenni, annyira egyértelmű jelei vannak, hogy látnád, éreznéd.