Mennyi húst kell venni egy kb. 20 fős bográcsozáshoz?

Mi lenne, kérdező, ha egyszerűen megkérdeznéd az osztálytársaidat, hogy mennyit szeretnének enni a csirkepörköltből? Gondolom vagytok olyan jó baráti viszonyban. Én nem csinálnék belőle ügyet, ha egy barátom, barátnőm rámdobna egy e-mailt, vagy írna Messengeren, hogy te, figyelj, kb. mennyi húst meg kenyeret ennél, azért kérdezem, hogy tudjam, mennyit kell venni belőle? Tudom, hogy mindenki más-más mennyiséget eszik, ezért kérdezem, akkor aszerint vásárolok. Nem akarom, hogy egy csomó megmaradjon, meg azt se, hogy ne legyen elég.

Nincs ebben semmi. És akkor mindenki megírja, hogy mennyit kajálna.

10 fő az osztály, nem tudom a többiek kik, a tanárok? Tőlük azért nem illik ilyet kérdezni, de az osztálytársaidnál nyugodtan rákérdezhetsz.

Főleg, hogy fiatalon pörög ezerrel az anyagcsere, tehát könnyen lehet, hogy valaki zabál, mint egy ló, mégis vékony. Főleg, hogy a fiúk még fejlődésben vannak, meg mozognak, sportolnak is általában a fiúk-lányok fiatalon.

Ha pedig annyira kevés a pénz, akkor azt is tedd hozzá, ha írsz nekik, hogy azt kalkulálják bele, hogy ennyi meg ennyi pénz jut per fő.

Vagy ha inkább azt szeretnétek, hogy legyen eszem-iszom, és az osztálytársaid anyagi helyzete olyan, hogy simán megengedhetik, hogy adjanak bele még pénzt a buliba, akkor ezt is megírhatod nekik, hogy az osztálypénz csak erre meg arra elég, vagy beérik egy szerényebb bulival vagy még x összeget (mondjuk egy ezerötöt, kétezret) adjanak bele, és akkor lesz bőven mindenből.

35: A pörkölt sem ég oda, csak érteni kell hozzá.

Attól, hogy te nem tudsz bográcsban főzni, más még tudhat. ;)

Bogrács alá tudni kell tüzelni is, nemcsak főzni!

Vastagabb fával, ami lassan ég, inkább parázslik, és először inkább csak az egyik végét szoktuk bele a lángok közé tenni, és ahogy ég le, fokozatosan toljuk befelé a fa többi részét is.

És ha mégis nagy lenne a láng, azért szokták a bográcsot láncra fűzni!!! hogy gyorsan lehet rajta emelni, így a nagy láng kevésbé éri a bogrács alját!!!

5-ös vagyok, árkalkuláció:

"Kb. 3 kg csontos melle, 3 kg comb, 3 kg szárny, 1 kg nyaka-lába együtt = 10 kg.

Max. 3-4 kg krumpli-köret hozzá és kenyér, uborka, vagy káposzta-saláta. Tökéletes, de nem lesz olcsó."

- csontos melle 3 x 500 = 1500

- combja 3 x 400 = 1200

- szárny 3 x 300 = 900

- láb-nyak 1 x 200 = 200

A húsra 4, max. 5000 ezer Ft, de akkor már abba belefér kb. 1/2 kg. máj is!!!

4 kg újkrumpli kb. 1500, kenyér, uborka, minőségtől függ, de ha ezekre mindösszesen elköltesz másik 5000 ft-ot, akkor összesen 10000,- Ft, vagyis fejenként 1000 Ft-ot kell bedobni a kajára, + a pia!!!