Mennyi húst kell venni egy kb. 20 fős bográcsozáshoz?

Ha már kalória: egy karácsonyi dokumentumfilmben megnéztek egy átlag (nem magyar, hanem brit, de ez vlsz nem releváns) családot, hogy mennyi kalóriát vittek be az ünnepnapokon, hát még a gyerekek is vagy hatezret. Nem olyan nehéz összehozni. Persze nem akarok senkit erre buzdítani, de ebből nem érdemes kiindulni.

Én 6 főre szoktam főzni (3 felnőtt, 3 gyerek), 1,5 - max 2 kiló csont nélküli húsból, van hogy bevágják az egészet egyetlen étkezésre, van hogy csak a fele fogy el, de a délután során aztán mindig elcsipegetik, másnapra nem marad semmi.

Semennyit nem "kell".

Azt tit tudjátok, hogy milyen töménységben, mennyiségben szerettek húst enni, meg egyáltalán mennyi ételt esztek meg egyszerre.

CSak egy dolgot tennék hozzá:

TEJFÖLT EL NE FELEJTSETEK VENNI.

A csirkepöri nálunk kizárólag tejföllel az igazi, még ha utólag, tálalásnál adjuk hozzá. Sőt, továbbmegyek, én tuti bevállalnám, még ennyi főre is, hogy galuskát szaggassak hozzá. Mindenképp megérné, mind a tíz ujjukat megnyalnák hozzá!

Gyors fejszámolással: 3 kg liszt + 9 tojás

#24

Nem mondod komolyan, hogy te belefőzöd a nokedlit a csirkepörköltbe!

Hány liter vízben kell úsznia annak a csirkének, hogy még a nokedlit is bele lehessen főzni?

Ha meg nem teszed, másról miért feltételezel ilyen hülyeséget?

"...én tuti bevállalnám, még ennyi főre is, hogy galuskát szaggassak hozzá."

Lehet, hogy rosszul értelmeztem, de nekem ez így jött le, hogy bele akarja főzetni.

Nem, én sem szoktam belefőzni a nokedlit, de nálunk azt úgy mondjuk, hogy mellé!!! :)) Csak egy kis félre-értelmezés. Akkor minden oké!

15 kgot vennék. Isznak, erre szednek ujra.. Ha megmarad mehet a fagyasztóba.

De ez olyan fura nekem. Ha màr hívok vendégeket akkor normálisan csinàlom. Pl nem csirkepöri kenyérrel. Hanem valami fogósabbat, ízesebbet körettel és kenyérrel. Pl marhapöri, pacal vagy legalàbb disznó, kakas, vagy harcsapaprikàs. Persze ez ízlés kérdése is. Mellé főtt krumpli alap, kenyér alap. Ubisali, és legalàbb egy fajta savanyúsàg alap.