Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Milyen illata van a jó kovásznak?

Milyen illata van a jó kovásznak?

Figyelt kérdés
Pár hetes kovászom van, egyre erősebb, viszont mostanában szinte olyan a szaga mint a bornak. Ez normális?

2020. máj. 6. 09:58
 1/4 anonim ***** válasza:
igen, az a jó
2020. máj. 6. 10:02
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/4 anonim ***** válasza:
Hmmm! A jo kovásznak olyan szaga van mint a bornak. De ha a bornak kovász szaga van akkor az mehet is a lefolyoba!
2020. máj. 6. 16:17
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/4 anonim ***** válasza:
Igen, normalis, mivel ugye az elesztogomba a szenhidratbol alkoholt es CO2-t gyart.
2020. máj. 7. 22:36
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/4 anonim válasza:
Az édeskés savanyú illat az jó de hogyha körömlakk lemosó illata lesz az azt jelenti hogy elfogyott az étel úgymond tehát meg kell etetned ha már több hetes etesd gyakrabban és én ajánlom hogy 25g kovászhoz 50g kenyér és 50 gram rozslisztet tegyél (mivel ez a legjobban fermentálódó liszt) és 100g szobahőmérsékletü vizet.
2020. máj. 8. 11:55
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!