Sos, mi lehet a baj a recepttel?

Szerintem valamit elmértél, mert kb. fél kg lisztre fél liter joghurt elég nedvességet kellene, hogy adjon.

Gondolom, valami szódás kenyér-féle akar lenni, elvileg az arányok jók, valamit eltévesztettél.

Vagy ami eszembe jutott, nem lehet, hogy sima liszt helyett teljes kiőrlésűvel próbálkoztál? Az ugyanis jóval több nedvességet igényel és ez a recept nem feltétlen alkalmas rá.

Itt az elsö recept, és nekem mindig sikerült:

[link]

Persze nem élesztös kenyér, de igen hasonló ízben meg állagban is.

Biztos, hogy jól mérted ki? A mérleged grammra pontosan mér?

Mert a folyadék még több is, mint a szárazanyag, hiszen az 5 dl joghurt az 500 grammnak felel meg a két tojás meg legalább 100 gramm.

Szerintem kezd elölről. Tapasztalat. Mindenki volt kezdő szakács, hidd el, mindenki dobott már ki ezt-azt. Ne keseredj el.