Szalonnán kívül mit tudnék még nyárson, szabad tűzön sütni?

Tulajdonképpen bármit.

Zöldségeket, kolbászokat, csirkemellet.

Előtte fel kell húzni a nyársra és kész. :)

Bármilyen zöldséget: hagymát, paradicsomot, paprikát, gombát, cukkinit, stb...

Grillkolbászt, főzőkolbászt, sonkát, fűszeres húsfalatkákat. A parázsban meg alufóliába csomagolt krumplit.

Ugy irtad, hogy tuzon... felhivnam a figyelmedet, hogy sokmindent lehet nyarson sutni, de PARAZSON! Nem szabad langon, mert csak megkormozodik, megfüstölődik.

Ajanlanam figyelmedbe (nem tudom, nalatok mennyire elterjedt) a rablopecsenyét: Az a lényeg, hogy husszeletek, szalonna, esetleg kolbasz van felfüzve egymas mellé, ke a husok kozott hagyma, paprika, akar paradicsom is, (habar én nem vagyok oda, h ilyenkor paradicsomot tegyunk), meglocsolhatod borral pl, joool fuszerezd meg, és kb ennyi. Mig sutod, kell folyamatosan forgatni, egy kenyerre racsepegtetheted a kiolvadt zsirt, s megeheted zsiroskenyérként, nagyon finom.

Jo étvagyat hozzá:)

Jelezz visza legszi, h mikre jutottal :)