Mit főzzek-süssek estére?
Figyelt kérdés
Párom ma csak fél 10 körül ér haza és szeretnék valami fincsi kajcsit összedobni.Nem igazán eszik napközben(ma próbanapon van,így nincs sok ideje) így valami főtt ételt szeretnék.Van itthon krumpli,darált husi,hagyma,paradicsom,sajt,fűszerek(oregano,bazsalikom,kakukkfű,bors...),főzni való tészta.Mit csináljak?nem muszály minden hozzávalót felhasználni és ha esetleg 1-2 dolog kell pluszba azért lefutok a boltba. A fasírt és a bolognai kilőve:)2010. júl. 18. 15:59
1/7 anonim 
válasza:
válasza:Besamell mártásos rakott tészta. A darált húst olajon hagymával megpirítod, megfűszerezed (só, bors, meg az otthon lévő fűszerekből amit szeretnél), és amikor kifehéredett a hús meghinted az egészet vékonyan liszttel, hogy az egészet befedje, majd elkevered, és a tejjel felöntöd, és addig főzöd amíg be nem sűrűsödik. Ez időbe telik, de ha úgy látod, hogy nem elég sűrű tegyél még hozzá lisztet, de vigyázz, nehogy túl sűrű legyen. Közben kifőzöl egy csomag tésztát. Amikor kész jénai tálba teszel egy réteg tésztát meglocsolod a raguval, majd megint tészta megint ragu, és így tovább. Az utolsó réteg ragura pedig reszelt sajtot szórsz, és addig sütőd, amíg a sajt rá nem pirul. Kis pihentetés utána lehet is szeletelni. :)
2/7 anonim válasza:
válasza:Első vagyok, de ugyan ezzel a recepttel akár egy rakott krumplit is készíthetsz, csak ott a tészta helyett főtt krumpli karikákat használj.
3/7 anonim 
válasza:
válasza:Tejszínes húsos rakott krumpli
* - 1,5 kg vékonyra szelt, 5 percig előfőzött krumpli
* - 50 dkg darált hús
* - 2 dl főzőtejszín
* - 1 pohár tejföl
* - 10 dkg reszelt sajt
* - 2 tojás
a darált húst olajon puhára pirítom Kotányi fokhagymás pecsenye-fűszerkeverékkel, borssal, sóval, kevés petrezselyemmel. A tepsit kiolajozzuk, belerakunk egy réteg krumplit, rátesszük a húst és lefedem a megmaradt krumplival.
A tejszínt, tejfölt, tojást, sajtot egyenletesre vegyítjük és ráöntjük a krumplira.
Hideg sütőbe tesszük és kb. 45 percig sütjük, addig míg a szósz el nem kezd barnulni a tepsi széleinél.
4/7 anonim válasza:
válasza:És a húsételhez paradicsomsalátát. Apróra vágott hagymát, karikára vágott paradicsomot ecetes,cukros vízbe teszed.Picikét sózod.
5/7 anonim 
válasza:
válasza:nálam mustáros sült karaj készül, hozzá házilag gyúrt szélesmetélt
6/7 anonim válasza:
válasza:Csinálj paradicsomos csirkecsíkos pennét!Isteni, egy étterem vezető szakácsával főztük egy főzőtanfolyamon!ISTENI!!!
7/7 A kérdező kommentje:
utolsó,nem rossz ötlet,csak recept kéne hozzá:)
2010. júl. 18. 18:19
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!