Fagyasztott sóskát ki kell olvasztani mielőtt sóskafőzeléket főzök?

Gondold át. Ez nem KELL kérdése, hanem praktikum kérdése.

Én sokszor elfelejtem kivenni a fagyasztóból, így a fazékban olvad ki. De célszerűbb kiolvasztani, mert úgy könnyebb vele dolgozni.

Ha előre tudod, hogy másnap fogod felhasználni, tedd át a fagyasztóból a sima hűtőbe, hogy ott olvadjon ki. De egyébként fölösleges ezen filózni, mert simán kiolvad a fagyott állapotból akkor is, amikor alágyújtasz, és alig tart így tovább az elkészítése, mint ha előtte kiolvasztottad volna.

Soha nem olvasztom ki elöre, fagyosan kezdem fözni. Gyakorlatilag nem tart tovább, mintha elöre felolvasztottam volna, csak kevesebb maszatolás.