Vettünk kínai üvegtésztát. Mit és hogyan kell/lehet csinálni belőle?

Egy hagymát szeletekre vágok,kevés olajon megsütöm, majd 50 deka megpucolt, szeletekrevágott gombát teszek rá, kis ételízesítő, paprika, bors, s 10-15 perc alatt megsül.

Két csirkemellet vékony csíkokra vágok, majd keverek hozzá 4 evőkanál olajat, kis gyömbért, 5 evőkanál szója szószt, pár fokhagyma cikket belenyomok, kis ételízesítő, só. Teflonon megsütöm. 10-15 perc.

Egy szeletekre/csíkokra vágott hagymát kevés olajon megsütök, majd 1-1 piros, sárga, zöld paprikát vékony csíkokra vágok, s a hagymára teszem, s átsütöm. 10 perc

Forrásban lévő vízbe dobom a tésztát, 2 percig főzöm, majd leszűröm, s egy tálba össze keverem a tésztát, húst, gombát, paprikát.

Kicsit macerásnak tűnik, de max 45 perc alatt kész az egész, s finom.

Ha nincs üvegtészta, rizzsel is jó.