Sütöttetek már kürtős kalácsot? Hogyan?

szia én sütöttem sokszor, és nagyon szerették igaz nem olyan lett mint a piaci.

nekem apukám csinált jó vastag sodrófát, a baj az hogy elvileg jól kikell nyújtani a tésztát, mert nem forog álladóan és lecsószott sütés közben, ezért jól kifeszítettem, a másik én gázosban csináltam, de jobb lett volna grilles, magas höfokon, mert a lényege hogy magas höfokon megpiruljon kívülröl. az enyém mindig kiszáradt.

Szia! én meglestem vásárokon és kipróbáltam, működik. Így csináld!

Elkészítés módja

-elkészítjük a tésztát

-a tésztát kinyújtjuk kb 1 cm vastagra

-vékony csíkokat vágunk, amiket gömbölyűre sodrunk és feltekerjük a kürtös kalács sütőre(mi egy régi FAsodrófát használunk).

-a feltekert tésztát a munkapadon laposra görgetjük.(így jól egymáshoz ragad és nem esik le)

-parázson sütjük

-amikor félkész, akkor cukorban, a cukorban elkevert ízesített keverékben megforgatjuk és készre sütjük!