Külföldi magyarok: mennyiben változtatta meg az étkezési szokásaitokat az új hazátokban beszerezhető alapanyag-kínálat?

Hianyzik a jo magyar kolbasz, meg a hazai izek, a halat nem szeretem, szoval az nem karpotol.

Dehat ez van, itt nem tudom megvenni a magyar kajat, otthon viszont nem lenne ra penzem :)

Amikor Magyarországon éltem, akkor is sok nemzetközi ételt főztem, hiába szeretem a magyar kaját, nekem túl nehéz étrend, nem tudnám gyakran enni. Ebből a szempontból nem változott sokminden, bár a zöldségek, gyümölcsök minősége itt (Írország) sajnos sokkal rosszabb szerintem (szinte minden import), így a fűszerezés nagyobb teret kapott.

Havonta egyszer el szoktam menni a helyi magyar boltba, ilyenkor szoktam venni lecsópaprikát, tejfölt (bár ez lengyelboltban is megtalálható) ill. kolbászt és/vagy szalámit, néha Túró rudit is. Őrölt paprikát mindig hozok magammal, amikor Magyarországon járok, az itteninek se íze, se bűze, de persze ezt is megkapom túlárazva a magyar boltban, ha előbb elfogy.

Havonta 3-4 alkalommal főzök hazai ételt, ez nem sokkal kevesebb, mint anno Pesten.

A vaj zseniális, gondolom a tej is jó lehet, de azt évek óta nem ittam, mert nem bírja a gyomrom.

Viszont a marhahús olcsó (olcsóbb a csirkénél) és isteni, egyike a kevés dolognak, amit jól csinálnak élelmiszer terén :D

Olaszországban élek 4 éve, egyetem óta.

Sokkal több gyümölcsöt eszek, otthon nem volt pénzem rá.

Főleg egyetem alatt csak szinte péksütin, konzerveken, gyorskaján élt. De most változatosan jókat eszek.

Rengeteg sajtott, szalámikat, gyümit húst eszek. A munkahelyemen is heti szinten osztogatnak gyümölcsöt, csokikat.

Ha hazamegyek mindig finom birka, vagy marha pörit csinál anya, és húslevest. Ezek nagyon hiányoznak.

Csere bere megy mert én hozok nekik, kávét, tartósabb gyümölcsöket. Ők meg kolbit, és hozok kenyeret is :)

Sokszor rácsodálkoztam a kinti ételekre, párom anyukája igazi olasz mamma, ő szeretette meg velem a kagylót.

De megeszem már a halakat, tengeri dolgokat is.

Svájcban élek nyolc hónapja.

Ami hiányzik: a kolbász, a túró (a Quark nem olyan), a túró rudi, a vaníliás karika, meg a mák :)

Sokkal több zöldséget és sajtot eszek, mint előtte, és persze a svájci csoki <3 naponta fél-egy tábla lemegy, de leszarom, ehetem bűntudat nélkül.