A creme caramel, flan caramel, creme brülée ugyanaz?

Nagyjából. Talán abban van különbség, hogy egész tojást, vagy csak sárgáját tesznek-e bele, de valójában tojásos krém vízfürdőn sütve, az első kettő karamellszósszal, a harmadiknál ez opcionális. Épp ma csináltam flan karamelt, elképesztően finom.

receptek: [link]

[link]

[link]

Ha tudsz angolul youtubeon nagyon ó receptvideók is vannak, ahol szépen mutatnak minden lépést.