A sushi szélén a nori állaga milyen szokott lenni? Ilyen rágós kicsit?

Szerintem elrontottad a rizst is, de hogy a norit hogy tudtad tönkretenni, azt nem értem.

A rizsnek nedvesnek és tapadósnak kell lennie, egyáltalán nem száraznak. A nori is nedves, lágy, puha és vékony rajta. Nem ettem még én sem soha rágógumiszerűt, így sajnos nem tudom mit csinálhattál rosszul.

Leírhatnád, hogy hogy készítetted el.

Meglepően jól néz ki, de a recepted nem értem. A sushiba nem kenünk wasabit, szójaszószt vagy fűszert, csak tekerésnél - az előbbit. De a szójaszószt és a fűszert semmilyen körülmények között sem teszik bele. Fűszert egyáltalán nem.

Na de a hiba nem is ez. Lehűtötted szobahőmérsékletre a tekeréshez? Vagy forrón tetted bele?