A szusit milyen halból csinálhatom? Lehet ponty is?

Lehetni lehet, csak épp nagyon rossz lesz.

Úgy általában Mo-n szusit csinálni otthon egy elb szott ötlet, az egész lényege a hal és a többi összetevő frissessége és magas minősége.

Csirkefarhátból is csinálhatsz, de az eredmény nem lesz se finom, se egészséges, viszont aki eszik belőle, garantáltan összef0sik mindent tőle.

A szusi minőségű tonhal, lazac, vajhal, kardhal, polip nehezen hozzáférhető Mo-on, tudtommal csak Metro áruház halas pultján. De ott se kapsz mindenből csak 5-5 dekát!

A szusirizs elkészítése is marha macera, rizsecettel meg minden mással ragadós állagúra főzni.

A szusit érdemesebb megvenni készen.

Igazából abból csinálod, amiből akarod, még hal se kell hozzá. Én zöldségtempurás sushit szoktam, ha hallal csinálom, az lazac, de ez az én ízlésem :)

Érdekesek a hozzászólások, szerintem könnyű csinálni, jó, lehet, hogy nem lesz olyan, mint egy jobb helyen, legalábbis az enyém, de nekem teljesen kellemes így is :) Nekem a jó wasabi megtalálása a gyenge pont, elég sok nem megfelelőt kóstoltam már, még étteremben is (igaz, az nem direkt japán étterem volt, de a wasabinak nem volt semmi ereje).

Pontyos sushi :D Ezen beszartam.

Alapvetően tengeri halakból/herkentyűkből/zöldségekből készül. Folyami, tavi halakból nincs értelme, ugyanis azok "nyersen" ehetetlenek, a sütésnél pedig máris értelmét veszti a sushi hagyományos értelemben véve (mert hát manapság már van kacsamájas meg sült csirkés sushi is, de gondolom itt nem erről beszélünk).

Zöldségekből/egyébből bátran tehetsz bele uborkát, shiitake gombát, újhagymát, japán retket, avokádót, répát, zellert, omlettet pl.

Halakból/herkentyűkből polip, tintahal, lazac, kaviár, garnéla, szívkagyló, surimi és úgy általában bármilyen tengeri dolog.

Pontyból szusi? XDD Miért nem parizerből libamáj, vagy hamburgerhúsból steak?

Az igazi Made in Hungary!

PONTYBÓL?

Á! Dehogy! A ponty tipikusan magyar... ez pedig egy kínai étel.

A minőség a lényeg, mármint, a hal minősége. Nem mindegy, hogy milyenből készíted!

A sushi kínából ered, ez tény. Bár japán nemzeti ételként vált ismertté. De pl. a koreai kimbap is ennek a származéka. Mármint a kínai eredetű sushinak.

Az előtted író válaszadó szánhatta viccnek is a válaszát, de lehet, hogy ő is tisztában van ezzel a ténnyel, és így akarta megrázni kicsit a közönséget:)