Miből készül a Kebap szósz vagy mi van benne?

Ez az igazi kebap szosz_:

1 doboz török joghurt(2 dl)

2 dl krém fresh

1/5 kanàl tejszin

1 teàskanàl csipös mustàr

1 darab ujhagyma(szàràval)aprora felapritva

1 evökanàl olivaolaj

citromlé

so

Ezeket összekevered.Kész

.

Ez volt a fehér szosz.

Most irom a pirosat.

3 darab hàmozott paradicsim(a legjobb a konzerves)

1 paprika(piros)

1 vöröshagyma

3 fokhagyma szelet

2 teàskanàlnyi paradicsompüré(tubusos)

1 teàskanàlyni török chilli

1 teàskanàlnyi sl

csipetnyi cukor

egy maréknyi apritott petrezselyem

/(ezt mindet mixdrrel feldolgozom,és be a hütöbe)

Azt tudni kell,hogy a tzetziki görög eredetü,és gyroshoz adjàk.

A kebap az török eredetü(nem ilik àm felcserélni)

A kész szoszt nem tudod sehol megvenni,minden egyes kabap büfében az elado magàtol àllitja össze a receptet!

A fennt emlitett receptek a legelterjedtebbek.

Egy szinte minden héten kebap fogyaszto....

Aki tzatzikit irt,az dolgozott?

Pontosabban hol,mert az én növérem férje is ott dolgozik.

Gondolom a magyarorszàgrol irsz,akor lehet benne tzatziki.Az hamis kebap.

De ha Német orszàg,Svàjc,Ausztria stb...Akkor az kizàrt dolog hogy tzatziki vagy tartàr legyen benne.

Én Izraelben ettem, arab étteremben kebabot, nem tudom mi volt benne, de tutira nem tzatziki vagy tartár, mert piros volt és csípős. És ők már csak tudják, hogy kell csinálni...

A tzatzikit is felismerem, mert sokat nyaraltam Görögországban,és az egyik kedvenc salátám, de abba uborka kell, tejföl vagy joghurt, nem tudom, fokhagyma, stb, és fehér színű. És egyáltalán nem illene kebabhoz.

Az első meg hiába okoskodik hogy ke+baba mert:

A kebab vagy kebap (arab: کباب) arab eredetű húsétel.