Budapesten a Campona Plázában voltam egy keleti fűszeres, édességes boltban, és ott vettem vami gumicukorhoz hasonló édességet. Mi a neve? Nekem sajnos nem jut eszembe. Állítólag Görögországban is lehet enni olyat.

HALVA

Nem csak a görögöknél van. Van törökben és egyéb arab országokban.

Ott ahol a csoki megolvadna az időjárás miatt :) ott a halvát részesítík előnyben.

Van szárított is, meg nápolyi közé kent is...

A hipermarketekben is lehet kapni (sokk olcsóbb)!

Szerintem ez az édesség lehet az: [link]

Én is ettem ilyet, mondhatni jó volt, de ettem már jobbat is. A por ami rá van szórva az meg olyan mintha gyógyszerpor lenne. Nekem egyből a gyógyszerek íze jutott eszembe.

ez az!!!a halva nem gumicukor, hanem azt hiszem tört napraforgómag

nálunk a keletiben van vagy 5-6 ízben, még rózsásban is:)

Pontosan az a neve, hogy lokum vagy rahát. Az utóbbi Erdélyben jobban elterjedt elnevezés. Törökországból és a Közel-Keletről ered. Szultán csemegének és nyugaton turkish delight-nek is nevezik. Sok féle ízesítésben létezik. Eredetileg napokon át főzték a magvakat (mandulát, pisztáciát) és szőlőből készült zselés állagú edésséggel keverték össze. a legnépszerűbb változata a rózsás és a kókusz borítású pisztáciás. Erdélyben a mai napig készül gyümölcsös változatokban. Természetesen más technológiával, ami kissé gyorsabb és kifizetődőbb.

Csak megjegyzem, hogy a halva az más. Igaz, hogy szintén édesség, de egészen más ízű és összetételű. Eredetileg szezámmagból készült mézes édesség. A napraforgómagos változat a Balkán részeken (ahol inkább az terem meg, mint a szezámmag) terjedt el. Ezt szeletelni is lehet.

Aki megkóstolja nehezen tud lemondani róla.