Az itthoni, átlagos kínai éttermek fogásai mennyire hasonlítanak az eredeti, kínai ételek ízvilágára?

A minden 3. sarkon ott lévők semennyire, teljesen ufó, "magyarosított" ételeket főznek.

De sok helyen lehet Budapesten igazit kapni, legsűrűbben a Jegenye utcai Chinatown környékén. Nyáron estkénként még egy szuper street food piac is van.

A belvároshoz közel az én kedvencem a Wu Zhou a Retek utcában, a Mammuttal szemben. Visszafogottabban fűszereznek, de a receptek és hozzávalók autentikusak, az árak pedig korrekt középkategória.

A Vas utcában a Happy Panda is jó a modern street food kategóriában, és a Biang Bisztró is jó ismerkedési alap.

A Blaha mellett a Kínai Negyed Étterem is jó, de két része van. Az önkiszolgáló rész a szokásos lebutított gagyi, viszont a leülős részen teljesen másik étlapot kapsz.

Még itt van több ajánlat:

[link]

Illetve Face-en ezt az oldalt érdemes követni, sorolja a kínai negyedben lévő éttermek (vagy 15 van) kínálatát:

[link]

Most nyáron tényleg a street food piacra érdemes menni, mert az csak ilyenkor megy. Legjobb sok baráttal (legalább 4-6 ember), hogy lehessen összerendelni és kipróbálni mindenfélét.