Mit, és hogyan, milyen körülmények között reggeliznek az indiai emberek az egyszerű hétköznapokon?

Az egyik indiai barátom az észak-nyugati részről származik, de mint sokan mások, délen tanult (Bangalore). Ő készített nekem egyszer reggelit, egy rizspehelyből készült étel volt, de nem édesen, hanem sósan fűszerekkel, paradicsommal, burgonyával, hagymával, minden zöldség nagyon apróra volt vágva, illetve pirított mogyoró is került bele. Ha jól emlékszem, mi lime levet csepegtettünk a tetejére.

Poha néven keresd, szerintem biztos sokféle képpen eszik az országon belül, de a rizspehely az az összetevő, ami az étel alapját adja.

[link]

[link]

Nagy különbségek vannak, India hatalmas ország.

Kb. mintha azt kérdeznéd, hogy mit reggeliznek az emberek Európában...

Keralaban pl. ilyesmiket esznek:

[link]

Északon, Pándzsáb-ban meg ilyesmiket:

[link]