Vannak otthon is könnyedén előállítható koreai ételek?
11 a szójaszosz azért speciális mert melyik nyugati konyha használja? segítek egyik sem! csak is a kelet ázsiai konyha...
koreai rizsfőző praktika sincs hanem ázsiai van annyi a lényeg hogy a rizst többször átmosod egy fazékban hogy ki oldodjanak belőle a keményítő anyagok ezáltal olyan lesz mint amit ott is használnak (ebből lehet csak csinálni sushit meg olyan ételeket amihez a rizsnek ragadnia kell)
Szójaszószt kb. a sarki boltban is kapsz már és sokan használják nem ázsiai konyhához. Én félig ázsiai vagyok, fúziós konyhát viszek, nagyon jól lehet kombinálni magyar ételekkel.
Azt nézd meg, hogy miből van, inkább eredeti ázsiait vegyél. Pl. a Lidl-s se rossz, de abban szilvától kezdve minden van, nagyjából ugyanaz van benne mint a worchester szószban. :D
13 félre beszélsz... lehetsz félig ázsiai de akár a másik veled lehet félig marsi is a konyha itt nem azt jelenti hogy amit te főzöl hanem itt a technológiát jelenti! a nyugati konyha abszolut nem használ szója szószt ahogy a keleti konyha sem használ napraforgó olajat...
hát a fúziós konyha nem tom jó ötlet vagy sem de vannak esetek amikor jól ki jön a képlet de nem minden esetben...
a magyar ételek mutatnak némely hasonlóságot főleg a csípős részeknél ezzel lehetne kombinálni de pl azért egy tipikus magyar ételt nem igen tudsz ázsiai konyhával felütni pl egy krumplis tésztát vagy halászlét... pl pont szója szósszal...
és a worchester szósz teljesen más... ezt legalább illene tudni ha már "konyhát viszel"
a worchester alapja a szardinia és az ecetek általában bor valamint több fajta cukrok és cukorszírupok... ezért ez egy édesebb szósz
míg a szója szósz alapja a szója bab és a só
maga az íze is teljesen más mert az egyik édes a másik sós...
nagyjából teljesen más hozzávalókból készül...
"maga az íze is teljesen más mert az egyik édes a másik sós.."
gondolom sose kóstoltál még worchester szószt
Mondd a Lidlnek, hogy illene tudni, hogy teljesen más. Mert náluk kb. egyforma a csomagolás és az összetétel is, kicsit felturbózták a szójaszószt a worcester összetevőivel.
Egyébként a worcester szósz általában tartalmaz szóját.
18 a worchester szósz abszolut nem tartalmazhat szóját ha te ezt állítod akkor vagy kevered a dolgokat vagy pedig egy hamisított valamit vettél... aminek semmi köze a worchester szószhoz...
igen most nézem a lidl és tescos olcsó "worchester" valóban tartalmazz szóját de pont azokat nem amitől worchester lesz... szardínia... és pont azokat az eceteket és cukrokat...
és mondom is vendég látásban dolgozok nem mosogatok és nem is krumplit pucolok... habár most nem is lehetne mosogatni... ":D
instant butaságot hordtál itt össze...
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!