Kezdőoldal » Ételek, italok » Konyhai praktikák » Miért pörkölik a magvakat?...

Miért pörkölik a magvakat? Nem keletkeznek transzzsírsavak ekkor?

Figyelt kérdés

Az otthoni vajkészítő receptek során pörkölik pl. a mandulát,mogyorót stb. A telítetlen zsírjaik nem alakulnak át hő hatására?

#mandula #sütés #mogyoró #hő #vaj #pörkölés

2019. máj. 19. 19:04

1/2 anonim

válasza:

Ilyentől nem kell tartanod, viszont sokkal finomabb,intenzívebb, mélyebb ízű lesz a mag pörkölés után. Csak jól fogsz járni vele.

2019. máj. 22. 12:53

Hasznos számodra ez a válasz?

2/2 anonim

válasza:

Bizony. :)

2019. aug. 27. 02:29

Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

A biciklizéstől időnként zúzódások keletkeznek a lábamon, nagyon gáz ebben az esetben rövidnadrágot hordani? Hogy lehet eltűntetni ezeket? Van valami lábra használható alapozó? :D

BR 850 ezer egy kezdő orvosnak? Miért keletkeznek ilyen kamu cikkek?

Ha van egy gyenge meta irányítású szubsztituens (-CHO) pl a fenolon, amelyen az OH csoport erős orto és para irányítású, akkor kb milyen százalékban keletkeznek az...

Normális ha a sertés májon sütés közbe kisebb nagyobb hólyagok keletkeznek?

Hogy keletkeznek az apró kukacok a romlott húsban?

A Flóra margarinban vannak transzzsírsavak, amelyek meggátolják az E vitamin hatását?

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Konyhai praktikák kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!