Húsos káposztát akarok főzni, de csak csirkemell filé van itthon. Lehet (érdemes) azzal készíteni?
Figyelt kérdés
Vagyis a csirkemellből csinálnék pörkűttet, aztán rá a káposzta.... okés ez így?2018. okt. 21. 12:37
1/14 anonim válasza:
Mivel a csirkemellet csak rövid ideig kell főzni, ezért én először egy pörkölt alapot készítenék, és megpárolnám benne a káposztát.Amikor már teljesen puha, akkor tenném csak bele a felkockázott csirkemellet, és csak rövid ideig főzném együtt.
2/14 A kérdező kommentje:
Nagyon köszönöm!!! - vagyis kezdjem el a pörkölt főzést azzal a különbséggel, hogy nem a húst teszem először a ....be, hanem a káposztát, és csak a végén a felkockázott csmellet?
2018. okt. 21. 12:54
3/14 anonim válasza:
Hát, a csirkemell filé nem éppen erre való. Ha van otthon szalonna vagy bacon, az segíthetne rajta.
4/14 anonim válasza:
3-as vagyok. Szerintem külön -külön kellene párolni a káposztát és főzni a pörköltet, és csak a végén összeforralni. A káposztát a pirított szalonnára kellene tenni, persze csak ha van otthon.
5/14 anonim válasza:
Kifejezetten szeretem csirkéből a székely káposztát, jó lesz abból is :)
6/14 A kérdező kommentje:
Nagyon köszi!!! - szalonnám sajnos nincs, csak füstölt kolbász (lángolt - pontosabban)
2018. okt. 21. 13:33
7/14 anonim válasza:
A kolbász is jó, ad neki egy kis plusz ízt.
8/14 A kérdező kommentje:
köszi!!
2018. okt. 21. 14:43
9/14 anonim válasza:
egyszer csináltam csirkemellfiléből pörköltet, szörnyű lett. száraz, ízetlen, semmi szaft a húsban
10/14 anonim válasza:
Én is csirkemellel csinálom. Pörköltet csinálok, szalonna/bacon/kolbász is mehet bele. Savanyú káposztát kicsit átmosom,aztán mehet bele, esetleg kevéske víz (ha elfőne). Fűszerezd ízlés szerint.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!