Mivel jó enni a sült tojást?

Mellé? Mert bele is rakható egy csomó dolog... Zöldség, gomba, darált olajos magvak, zab, főtt rizs...

Rá pedig sajt, szószok...

Én tipikusan nyers zöldséggel eszem, mint jóformán mindent, ami nem édesség.

- sült krumpli, sült hagyma, sült szalonna, sült kolbász, sült virsli párosítások esetén valóban én is szeretem hozzá a savanyúságot. Uborkát, káposztát, de a cikkekre vágott paradicsomot is.

- főzelék is jó hozzá: krumpli főzelék, bab főzelék, akár zöldbab, akár szárazbab, de a lencsefőzelék is, vagy borsó, akár zöld, akár sárga. Jó még a spenót, a tökfőzelék is.

A tojás eléggé semleges étel, sok minden megy hozzá, zöldségek és húsok is.

- tojásos lecsó: lecsó alapra ütöd rá a rántottát

- gombás tojás: gombapörköltre ütöd rá a tojásokat

- tojásos nokedli: nokedlire ütöd rá a tojásokat

- szalonnás tojás: szalonnát/bacont kisütsz, és arra ütöd rá a tojást. Ha akarod, a bacont, szalonnát, miután kisült, kiszedheted a zsírból, és külön is tálalhatod.

- Sonkát is süthetsz bele apróra vágva, vagy különféle zöldségeket: paprika, paradicsom, cukkini, újhagyma stb.

- Süthetesz (szalonna)zsíron vagy más zsiradékon hagymát, és arra is ráteheted a tojást

- süthetsz virslit, kolbászt, és arra is mehetnek a tojások

Köretnek mehet hozzá a kenyér helyett, mellett valamilyen sült zöldség: sült paradicsom, cukkini, vagy nyers zölsdégek is: uborka, paprika, paradicsom, saláta is. Rösztlitburgonyával is láttam már tálalni, de sült babbal is. Szállodákban pl. szokott lenni a kínálatban bab és sült gomba is mellé.