Hogyan készítsem el úgy a por pudingot, hogy pár órán belül ne essen szét? Esetleg milyen fajtát ajánlotok?

A piskótát érdemes lekvárral megkenni, így nem áztatja el olyan könnyen.

Mi így csináltuk mindig, de mivel a torta általában nem sokkal élte túl a puding megdermedését, nem tudom meddig tart ki a lekvár szigetelés :)

attól függ milyen piskótát? tortát akarsz csinálni?

akkor kevesebb tejjel főzd és utána keverd habosra tejszínnel vagy vajjal

ha piskótatekercsnek, akkor is lehet így, de elég , hogy csak 4-4,5 decivel főzöd, esetleg kicsit tovább mint amíg írja, szóval jól rotyogtasd meg, ne kapcsold le az első bugyborék után