A szüleim megkértek, hogy lepjem meg őket valami finomsággal mire hazaérnek, fogalmam sincs, mit készítsek?

[link]

pl ez, ezt nem kell sütni se:)

Mi az, amit nem szeretnek a szüleid?

Mert ha szeretik a tésztafélét, akkor rajott tésztát könnyen tudsz készíteni és finom is.

Ehhez tésztát (fejenként kb 5-6 dkg-ot nyersen mérve) megfözöl nem túl puhára.

Személyenként 5 dkg darált húst megprititasz kevés olajon, só, borssal füszerezed, paradicsompürét teszel hozzá, kevés cukrot meg picike vizet. (Ne legyen folyós,a ketchupnál jóval sürübb legyen.

Egy tüzálló edényt kikensz olajjal (nem kell sok), beleteszed felváltva a tésztát meg a húst - alul meg felül tészta legyen), amíg tart ahozzávalókból.

Közben - amíg a tészta fö, (2-3 före) 1 dl tejet, 2 púpós evökanál lisztet kikeversz, sózod, borsozod, és állandóan keverve kis lángon sürüre (tejfölállagú) fözöd. Utána a tüzröl levéve belekeversz 1-3 tojást, és alaposen elkevered.

Ezt ráöntöd a tészta-hús tetejére, reszelsz rá sajtot, és a sütöben 150 fokon kb fél órát sütöd, amíg szint kap a teteje.

De mit szeretnének? Desszertet? Vagy kajára gondoltak?

Mi van otthon? Miből válogathatsz? Vagy elmehetsz bevásárolni bármit?