Van egy (2,5 kg-os) Pick füstölt kötözött lapocka sonkám, milyen karácsonyi ételt készítsek belőle?
Látom az "értelmesebb" emberek csak megtalálja a kérdést.
Mézes vagy lekváros,karácsonyi receptre gondolok.
Köszönöm.
Akkor pedig főzd meg egészben, készíts rá valami finom csilis-mézes pácot, főzés utána knd be, és dugd be a sütőbe.
Nigellának van egy kólában főzött sonkája, valami isteni, egyszer kóstoltam barátoknál.
Köszönöm szépen.
Igazából kezdő vagyok a sütésben. És azt nem tudom,hogy ezeket az ételeket füstölt sonkából meg lehet-e csinálni,vagy nyers sonka kell? Ugyanis majdnem minden recept 1-2-2,5 órás főzést ír. Majd sütést.
MEg lehet, persze :)
Kérek kóstolót :)
Egy ekkora füstöltsonkából többféle ételt lehet készíteni.Főzd meg egyben, babérleveles, fokhagymás-egészborsos vízben lassan, valóban 2-3 órán át csendesen.
a saját levében hagyd kihűlni, majd tegyél el egy jó részt hidegkajának, szendvicsnek, hidegtálnak stb.Mustár, kecsap, torma jó kiegészítők. (szerintem szilveszterre is eltehetsz belőle , hűtőben sokáig eláll )
Másik részét, káposztás, babos, lencsés főtt ételekbe használhatnád el.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!