SOS, sonka megromlik az erkélyen?

Az igazi házi füstölt sonkának nem lesz semmi baja, régen a padláson meg a speizban tartották, mégsem romlott meg. Nylonba viszont nem szabad tartani, mert abba befülledhet.

Nem éri megkockáztatni , inkább a hűtőbe legyen mint a napon .

Ha egy macska nem téved arra, szellős helyen van, eső nem éri, nem lesz baja. :)

Napra ne tedd, hűvüs, szellős hely kell, ha igazi házisonka. Én minden évben a konyhaszekrényben tartom, amin van egy szellőzőnyílás, ma vettem, pénteken szoktam megfőzni, eddig még soha nem lett baja. Hűtőben nekem a sonka penészes lesz, de ha voltban vetted, akkor mehet hűtőbe is, mert azok nemigen állnak el kint, még akkor sem, ha az van ráírva, hogy füstölt.