Hogyan kell (és milyen formában érdemes) lefagyasztani a kenyeret? És hogyan kell kiolvasztani? Csak tegyem a pultra és majd kiolvad, vagy melegítsem?

Anyum félbevágva szokta lefagyasztani, mikor ki akarja olvasztani, akkor este kiveszi a fagyasztóból, lazán begöngyöli két konyharuhába, és kint hagyja a konyhapulton, reggelre kiolvad.

Szerintem praktikusabb leszeletelve, 2-3 szeletes csomagokban lefagyasztani, főleg ha kicsi a család.

Én saját sütésű kenyeret, zsemlét fagyasztok, szeletelve, egy zacskóban.

Így mindig annyit veszek ki, amennyit épp megeszünk.

Ki lehet venni előző este is, egy zacskóba téve szép lassan felenged a kenyértartóban.

Ha gyorsan kell, a mikróban egy kiflinek 800 watton 20-30 másodperc, és kiolvad.

Mikróban csak egy szeletet vagy egy kiflit érdemes kiolvasztani, mert "frissen" meleg, puha, de ha kihűl kiszáradhat.

Hamar kiolvad amúgy a pulton, mert nem egy nagy tömb mint a hús, hanem laza.

A fagyasztóban legyen becsomagolva hogy ne jegesedhessen, mert akkor kiolvasztva elázik.