Hogyan készíthetek finom rakott bolognai spagettit? (írjatok recepteket)

Megfözöd a tésztát,

készitesz bolognai mártást (1 kis hagyma, 1 sárgarépa, 1 zellerszár finomra vágva, olivaolajban átsütve, 30 dkg darált húst hozzápitirani, só,bors, bazsalikum, rozmaringgal izesiteni, 1 dl vörösborral felönteni, 1 nagy paradicsompüré konzervet bele és kevergetve legalább fél órát fözni)

készitesz besamelt (1 dl tej, 10 dkg liszt, 10 dkg vaj, só, bors, szerecsendió, kevés cukor), ha megfött két egész tojást belekeverni

Tüzálló tálba bele a tészta felét, a bolognai mártást rá, a maradék tésztát, majd a besamelt, megszórni reszelt sajttal és forró süröben (160 fok) 25 percig sütni.