Tej helyett használhatok natúr joghurtot?

Visszakérdezek: próbáltad már sajttal helyettesíteni a sajtszósz port?

Sajtmártást szoktam csinálni, ahhoz tejet és tejszínt szoktam használni, de adnék egy esélyt a joghurtnak, vagy a boltnak, hátha árulnak tejet így reggel 9 körül.

Hát ezért tényleg kár megvenni a port sajt helyett:

[link]

Összetevők

31% sajtpor (sajt, tejsavó, emulgeálószerek (nátrium-citrát, nátrium-foszfát)), Búzaliszt, Növényi zsír, Burgonyakeményítő, Élesztőkivonat, Só, Tejszínpor, Tejcukor, Vöröshagymapor, Cukor, Fűszerek (petrezselyemlevél, metélőhagyma, kapor, babérlevél), Tejfehérje, Fűszerek (lestyángyökér, bors, kurkuma, koriander, fokhagyma, fűszerpaprika, kömény, szerecsendió, kardamom, cayenne-i bors, édeskömény mag), Aromák, Citromlé koncentrátum

1 és 2: nagyon jó, hogy ötleteltek, de most nem ez a kérdés, és nem is segíti a kérdezőt.

Kérdező, ha nem kell felmelegíteni, akkor talán lehetséges, de ha össze kell főzni az alapanyagokat, akkor jobban jársz a tejjel.

A joghurtot is lehet lassan főzni, nem egyszer helyettesítem a tejfölös habarást vele.

Csak kiegészítem az utolsó választ.