Szilvás/barackos. Egyéb gombócoknál hogy formázzátok a gombócokat úgy hogy szépek legyenek?
Megvallom őszintén,soha nem lesznek szépek a gombócaim,egy-kettővel próbálkozom amikor csinálnék,majd inkább párnácskák lesznek belőle :-)
Mi a titka a szép gombócoknak?
válasza:
válasza: válasza:Én is vizes kézzel gombócolok mindent, aminek szép gömbölyűnek kell lenni.
A kicsípett tésztát szétnyomom a tenyerem között, középre teszem a tölteléket, alaposan ráhajtom a többi tésztát és egy kis tál vízbe mártom az ujjacskáimat, amikor összeforrasztom a tésztát. így tálcára teszem őket, ha kell kifőzöm, ha kell fagyasztom szintén tálcán, és utána zacskózom be.
de a húsgombócokat, a kókuszgolyót is így csinálom :=))
Köszönöm a válaszokat!
A kókuszgolyóval nincs ilyen problémám. :-)
A gombócnál kipróbálom holnap ezt a vizes dolgot. "Simán" hiába csipkedem és görgetem a kezemben,nem lesz jó.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!