Szerintetek lefagyaszthatom?
Figyelt kérdés
A töltött káposztát olyan húsból főztem,ami már le volt fagyasztva.Így is lefagyaszthatom a kész ételt?Ez nem számít újrafagyasztásnak?2009. dec. 26. 20:44
1/10 anonim 
válasza:
válasza:de ez is újrafagyasztásnak számít ráadásul a hússal nem érdemes ezt játszani
2/10 A kérdező kommentje:
Köszi,akkor még esszük pár napig:)Nem baj,fincsi:)
2009. dec. 26. 20:54
3/10 anonim 
válasza:
válasza:Az elsö hülyeséget ir, ha megfözted, akkor már nem számit újrafagyasztásnak, nyugodtan lefagyaszthatod.
4/10 anonim válasza:
válasza:Én is simán lefagyasztom a fagyasztott nyersanyagból készült ételt.Eddig semmi bajunk nem volt tőle.A fiam szakácstanuló,és az oktatója is azt mondta,hogy nyugodtan fagyasztható.
6/10 anonim válasza:
válasza:Elkészítés után bármilyen húsféle fagyasztható, bátran fagyaszd le, én is mindig így teszek!
7/10 anonim válasza:
válasza:én is le szoktam fagyasztani a kész töltöttkápit , semmi baja nincs utánna
8/10 anonim válasza:
válasza:Az alacsony hőmérséklet nem öli meg a mikrobák legtöbbjét, csak "bealtatja". (Ezért a felmelegedés után a szaporodásuk akár rohamos is lehet, s emiatt nem szabad az egyszer már kiolvadt mélyhűtött dolgokat visszafagyasztani.)
ennyit a sok önjelölt élelmiszermérnöknek :)
9/10 anonim válasza:
válasza:Utolsónak: történetesen a családban van bakteriológus orvos és ugyanúgy lefagyasztjuk a készre főzött/sütött húsfélét. Hogy miért? Mert a főzés/sütés közben olyan tartós, magas hőhatás éri a kórokozókat, amin garantáltan elpusztulnak.
Nem figyeltél, nem a nyers húsfélék visszafagyasztásáról szólt a kérdés (olyat csak idióta tenne!), hanem a kiolvasztás után megfőzött vagy megsütött ételekről!
10/10 anonim válasza:
válasza:fagyaszthato:))ha meg maradt mit fagyasztani:)
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!