Kaukázusi kefir készítéshez pasztörizáljam (60-70 fokon) a házi tejet?
Figyelt kérdés
A forrás megbízható, az üzlet több éve ugyan onnét szerzi be a tejet és nem volt a nyers tej fogyasztással negatív tapasztalat. Én már ittam a pasztörizálatlan tejből készült kefirből, de a családomnak is adhatok-e belőle biztonsággal?2013. dec. 23. 20:45
1/1 anonim 
válasza:
válasza:A pasztörizálással nem rontasz semmit sem. Én nem használnék nyerstejet, mert ismerem szakmai szempontból.
Jobb a békesség...
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!