Lehet-e fagyasztani a túrós pogácsa tésztáját?

Az élesztős pogácsákat én sütés után nem sokkal szoktam lefagyasztani. Fölengedve olyan, mintha most sült volna. Mondjuk ebből a tésztából nem tudom, milyen lenne. Talán egy próbát megér (pár darabbal).

Első vagyok, mi az élesztősöket is mindig úgy fagyasztjuk ahogy írtam. Viszont kipróbálom a tippedet, úgyis készül az ünnepekre pogácsa.

Szia. En is ezt a receptet ismerem es imadom evek ota! En meg tojassal lekenem sutes elott,ennyi a kulonbseg!:) Szerintem nem lesz baja a fagyasztastol.

en nagyon regota fagyasztok minden fele elesztös pogacsat, sajtos rud stb tesztat, összegyurom, zacskoba teszem es megy a fagyasztoba. Amikorra kell (pl karacsony) reggel kiveszem, szepen kienged par ora alatt, akkor nyujtom, szaggatom, lekenem tojassal, ra sajt es sütöm, gyönyörüen megkelnek, ugyanolyan lesz. pont 10 perce lett kesz egy ilyen fagyasztott adag. Igy leglabb nem kell összekenni mindent.