Gőzkar használata házi kávéfőzőn?

gondolom már nem aktuális a kérdés de annyira egy szerencsétlen választ kaptál hogy muszáj kijavítanom a barista ember egy szakképzett ember egy egyszerű ember sosem fog olyan tejhabot csinálni mint amilyet egy barista csinál de sok gyakorlással elég szép tejhabot lehet csinálni a lényeg hogy a tejhab 4-8 MÁSODPERC alatt készül el aztán hogy még szebbé tegyük még 30-40 mp de ezzel csak a legkomolyabb kávézók foglalkoznak máshol ezzel nem foglalkoznak és nem is kapsz olyan szépet na de a tejhab lényege.. első és legfontosabb szabály hogy nem húzogatod a küblit nem f*****at vered hanem tejhabot csinálsz minél stabilabban tartod a tejes küblit annál szebb lesz a tejhab szóval nem mozgatod és és gőzkart kb 1 cm-re bele tartod a tejbe lehetőleg teljesen függőlegesen hogy a gőzt lefele fújja és akkor a kübliben a kész tejhab képződik a tetején ami egyszer lemegy az aljára így kavarodik és így lesz szép vastag tejhab nem csak fél centis.. Nagyából ennyi talán még annyi hogy 4-8 mp a tej hőmérsékletétől függ minél hidegebb a tej annál jobb mert annál tovább tart elkészíteni és a hibákat korrigálni ha kész a tejhab elzárod a gőzcsapot de fontos hogy a küblit ne mozgasd közben mert akkor lesz buborékos amit lehet javítani csak az megint plusz idő ha elzártad és kivetted a kart a tejből rakd le az asztal és kör körösen mozgasd 30-40 mp-ig még szép fényes nem lesz ha buborékos lett ami az első pár próbálkozásnál biztos lesz akkor 5-10 mp-ig kör körösen mozgatod majd jól hozzá vered a küblit az asztalhoz ezt annyiszor még van rajta buborék utána még egy picit mozgatod még szép fényes nem lesz majd mikor kitöltöd egy csészébe akkor is nyugodtan ütögesd le a csésze alját 2-3x és ha már mindent jól csinálsz akkor simán megáll a tejhab akár 10 percen keresztül is úgy fog kinézni mintha épp abban a pillanatban lett volna kész sok sikert hozzá a lényeg hogy ne add fel sokat kell gyakorolni nem véletlenül van ennek a tudománynak külön szakmája de sok gyakorlással sikerülni fog!