Ti meddig főzitek a kukoricát? Halottam már hogy van aki pár percig, de van aki órákig.

Van, aki úgy főzni, hogy felrakja a vizet, levelet az aljába, sót, kukoricát és együtt felfőzni.

Van, aki úgy főzni, hogy a sós vizet felzubogtatja, és abba rakja bele a kukoricát negyed órára, mondván, hogy a csutkát nem kell megfőzni, csak a szemeket, és így a külseje hamarabb megfő. Lehet benne igazság, nem rég hallottam én sem ezt :)

B.

A csemegekukoricát nem kell hosszan főzni! Forrástól számított 3 perc bőven elég neki. Legegyszerűbb, ha a vizet felrakjátok főni, fedő alatt, mikor fő bele a kukoricát - ez lehűti a vizet, felforr és onnantól 3 perc.

Amit órákig kellene főzni, az a takarmánykukorica, zsengén - tejesen - szedve. Itt is forrástól számítva 5-10 perc, villával megszúrni egy-egy szemet, és ha már nem fröccsen, akkor kész.