Muszáj élesztő a pizzatésztához?

Tegyél bele sütőport, ezt nem kell keleszteni, igaz nem is lesz olyan finom, mint élesztővel, de ehető.

Ha beírod a keresőbe, hogy élesztő nélküli pizzatészta, előjön jó pár recept is.

Én is egyszer kipróbáltam sütőporral, hát nem lett a szívem csücske vele a pizzatészta. Egy próbát azért megér, aztán majd legközelebbre veszel instant élesztőt (bár azzal sem lett tökéletes nekem )

maradok a friss élesztős, kelesztős módinál.

Én is ettem már sütőporosat (csinálni még nem csináltam), de egyáltalán nem ízlett, teljesen más az állaga, meg nekem az íze sem olyan. Úgyhogy én inkább maradok az élesztősnél.

Ezt találtam, ha gondolod kipróbálhatod, én még nem próbáltam, felelősséget nem vállalok érte. :)

40 dkg liszt, 1 dl étolaj, 2 dl víz, 1/2 cs. sütőpor, egy csipet só.

Van egy túrós receptem, ez is finom:

6evőkanál olaj

6 evőkanál tej

30 dkg liszt

25 dkg túró

kis só

1 csomag sütőpor