Hogy kell finom, házias császármorzsát csinálni?

Tegyél egy tálba fél kiló grízt,5 kanál cukrot,5 egész tojást,pici sót,lo dk mazsolát.Apránként önts rá egy liter tejet,és keverd szép símára ( Mint a palacsintatésztát.) Elég híg massza lesz.Pihentesd néhány óráig,hogy a gríz megdagadon benne.

Önts olajat egy nagy lábosba,öntsd bele a masszát és kezd el sütni.Ha már sül,akkor időnként kevergesd meg,amíg morzsás nem lesz.Ha esetleg túl száraz lenne,adhatsz hozzá még kevés olajat.

Ha kész,tehetsz a tetjére lekvárt,fahéjat vagy kakaót.

Sütheted tepsiben is.Akkor közepes lángon kell sütni,és 2-3 percenként kivenni és megkeverni,amíg készen nem lesz.Én inkább fenn szoktam sütni,mert a sütőből kiszedegetni,nekem macerás.