Segítene valaki gomolyatúrót (felénk gömölyének nevezik) készíteni?

Te Békés megyei vagy :)?Nálunk is pontosan ugyan így hívják :D

Kislánykoromban a szomszéd néni mindig csinált, és anya is egyszer, nos, pontosan nem tudom, de nagyjából emlékszem rá

sós túróból van, és gyúrni kell, aztán kis kúpokat formázni belőle,és kitenni szellős helyre, szárítani, több napig is, de ne legyen tűző napfényen, le volt takarva mindig konyharuhával.Addig hagyog száradni, amíg úgy érzed, hogy jó lesz, ha tovább szárad erősebb lesz.Mi fagyasztóban becsomagolva tároltuk, és mikor kellett elővettük, és reszeltünk a tésztára, már olyan régen ettem mondom is holnap anyának :)

Ha más válasz nem érkezik holnap megkérdezem, hogy hogy kell csinálni pontosan, de nem hiszem, hogy tévednék :)

22l

Mi "mindig" tehéntúróból szoktuk

első :)