Hogyan kell a főzőkolbász bőrét (nem tudom máshogy nevezni) lehúzni úgy, hogy a töltelék nem tapadjon rá?
Figyelt kérdés
A főzőkolbász felét kidobhatom, mert vastagon rá van tapadva a lehúzandó héjára. Van valami titka?#főzőkolbászhéjja
2012. dec. 9. 19:49
2/8 A kérdező kommentje:
Ez komoly? Mindjárt elájulok! Mit vesződtem már nem egyszer vele, pedig főzni is szeretek vele néha a változatosság kedvéért, meg mustárral is. Köszi a választ.
2012. dec. 9. 20:19
3/8 anonim 
válasza:
válasza:Így van, emészthető műbél, nem kell leszedni.
4/8 anonim 
válasza:
válasza:A lecsókolbász valódi bőrben van, nem kell lehúzni róla.
ha mégis nagyon ragaszkodsz hozzá, akkor forró csapvíz alatt jól megmosod, kissé meggyúrkálva, hogy elváljon a tartalomtól. de így nagy az esély, hogy darabokban fog megsülni, mert nincs, ami összefogja.
ez a forróvizes módszer igazán a szárazkolbászok vékony "héjának" a lehúzására való.
5/8 A kérdező kommentje:
Köszönöm a válaszokat!
2012. dec. 11. 17:53
6/8 mustafa33 válasza:
válasza:A műkolbászokhoz nem értek, de a rendes füstölt kolbász bőrét úgy lehet lehúzni ha hideg! vízel bevizezzük, hagyjuk 10 másodpercig, ha szükséges megismételjük, szépen egyben lejön akkor is ha rá volt száradva.
7/8 anonim válasza:
válasza:én meleggel szoktam, a zsír így olvad egy picit benne a bőr mellett, és azonnal szépen elválik a legszárazabb kolbásztól is.
dehát kinek a pap....stb.:)
8/8 A kérdező kommentje:
A füstöltkolbász vizes technikát ismertem, csak a főzőkolbásszal volt gondom. De azért aranyosak vagytok a segítségért, köszönet érte.
2012. dec. 13. 10:42
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!