A befőttet mivel tartósítjátok? A szalicilt miért vonták ki a forgalomból?

A szalicil teljesen jó, mi is azzal szoktuk. Lehet még nátrium-benzoáttal is, de az valószínűleg káros az egészségre.

Tavaly még tudtam venni a boltban. Nem is tudtam, hogy kivonták.

Talán próbáld meg gyógyszertárban, hátha náluk van.

Én soha nem teszek semmibe tartósitószert, és igy sem romlik meg sem a befött, sem a lekvár/dzsemm, sem a szörpök.

Jó minöségü gyümölcsöt veszek hozzá, tisztán dolgozom, az üvegek is tiszták, és igyekszem gyorsan befözni az alapanyagokat.

A szalicilt meg azért vonták ki a forgalomból, mert káros az egészségre, és ez nem azt jelenti - ellentétben sok ember véleményével, hogy ha használod, akkor egyszer csak belehalsz, hanem azt, hogy a szalicil lerakódik az izületekben és gyulladást okoz, illetve reumára hajlamosit.