Mivel oldhatnám meg a dolgot hogy meg tudjam tölteni a muffinokat?

Én úgy szoktam töltött muffint csinálni, hogy teszek egy kevés tésztát a papírbigyóba, rá a töltelék, aztán rá a tésztát.

Nem lesz tökéletes. De nekem bevált.

én is úgy készítem, mint az első válaszadó

de ez a módszer csak akkor alkalmazható, ha sütésálló a tölteléked

ha valamilyen vajas vagy tejsínes krémet szeretnél használni, akkor spéci eszközök nélkül úgy tudod megoldani a muffinok megtöltését, hogy egy késsel levágod a süti kalapját, kiskanállal üreget vájsz a muffinba, krém betölt szintén kiskanállal, és kalap visszaragaszt.

Habzsákot könnyen lehet helyettesiteni, ha fagyszos zacskóba teszed, amit bele akarsz tölteni és a zacskó csücskéböl picit levágsz.

Ha esetleg lényeges, hogy diszes formája legyen (pl a tetejére krém), akkor ne egyenesen, hanem cikkcakkban vágd ki a zacskót, csak figyelj, hogy ne legyen túl nagy a lyuk.