Olyan receptek, ételek érdekelnek, amelyek lehetőleg semennyi krumplit, kenyeret, tésztát, rizset tartalmaznak. Tudnátok ilyent írni, javasolni nekem?

Mindenféle rakott zöldséget el lehet késziteni rizs nélkül (én soha nemteszek bele, mert nem szeretjük), zöldség, párolt darált hús, zöldség, a tetejére tejföl tojással és sajttal, természetesen a zöldségnek megfelelö füszerekkel izesitve, és utána sütve.

Hús és zöldségek rétegezve tüzálló edényben és sütöben átsütve.

Sült húsok különféle párolt zöldségekkel.

Fözelékek saját magával süritve, esetleg tejföl és tojás keverékkel legirozva (a forró ételve kevered, de már nem forralod föl vele)

Saláták vegyes, hússal, tojással, sajttal együtt.

Levesek sok zöldséggel, valaemmyni hússal, tészta és rántás/habarás nélkül, esetleg tejföllel izesitve

Zöldségből: levesek, főzelékek, saláták, vagy párolva köretnek

Gyümölcsök nyersen, vagy szintén levesnek, mártásnak

Húsok: párolva, főzve, sütve

Tejtermékek: tojás, tej, sajt, túró, tejföl, kefír, joghurt. Ezeket lehet hideg-tálakhoz, vagy a sültekhez pl. tölteléknek (sajttal töltött)

A tojást pörköltnek, vagy töltött tojást, vagy sütve

Túrót-tejfölt összedolgozva, fűszerezve akár reggelire, uzsira pl. főtt tojásba tölteni, vagy kivájt karalábba, zöldpaprikába, esetleg paradicsomba tölteni.

8,31 vagyok:

Reggelire elsősorban felvágottak, tojás, tojás sütve-főzve, túró, tejföl, sajt zöldpaprikával, paradicsommal, vagy éppen káposzta-sali (amikor már lesz olcsó)

Vacsira lehet a töltött tojás, hideg saláták majonézzel, gyümölcsök, és a többi tejtermék is (joghurt, aludtej stb.) Vagy megfordítani a reggelivel, attól függ, ki mikor szokta a kiadósabbat enni.

Ha pl. egy tányér aljára kicsi olajat, vagy vajat teszel, arra a leszelt felvágottat (vagy karikára szelt virslit), beborítod főtt tojással, megszóroz reszelt sajttal és összesütöd akár sütőben, akár mikróban.

Vagy a főtt tojás sárgáját pici vajjal, tejföllel, sóval, borssal (esetleg zöldhagymával) kikevered, és visszatöltöd a félbevágott fehérjébe. Ha akarod a tetejére tejföl + reszelt sajt, és sütöd, mikrózod.

Ha akarod, akkor nyakon öntöd tartárral és a hűtőben összeérik, akkor pedig hidegen is finom.

reggelire

zabpehely, olajos magvak, gyümölcs+tejtermék(kefír/joghurt/tej/túró/író)

töltött zöldségek-hussal, hallal, tojással, túróval, sajttal, zöldségekkel

főzelékek,husok, halak, tojás

tojásrántotta zabpehellyel

túrógombóc piritott dióba/mandulába forgatva

paradicsomkáposzta

gyümölcsös túrókrém

zabpehelyből sütött sütik

tükörtojás salátával

főtt husok, párolt/nyers zöldségek, hüvelyesek(borsó, bab, lencse stb)

különféle töltött husok

Reggelire felvágottak, sajtok, tojás friss zöldségekket(paprika, paradicsom), joghurt, tej, tejeskávé (ha meg birod inni édesités nélkül), tea tejjel

Vacsorára vegyes saláták különféle öntetetekkel (cukor illetve méz nélkül is finom a legtöbb), hozzá vagy bele tojás, sajt, fött sonka, sült/fött/párolt hús.