Kisfiamnak szeretnék eltenni eperdzsemet, fog sikerülni? Egyszerű receptet kérnék! (Egyedülálló apuka)

1 kiló eper

félkiló cukor

és egy zselésítö 1:2 arányban (nem tudom mi a neve talán zselé fix)

ezt össze fözni és csavaros üvegbe tenni.

ennyi.

ha az eper nagyon édes akkor érdemes csak 400 g cukrot adni hozzá.

elözö vagyok, van olyan befözö cukor ami már tartalmazza ezt a fixet ilyet is vehetsz. rajta van az arány, hogy ahoz a fél vagy egykilós cukorhoz mennyi gyümölcs kell.

menj el egy tescoszerüségbe és ott a cukrok részlegen nézd meg, vagy ha esetleg nem ott van akkor ott ahol a pudingok is vannak.

Szia, én így csinálom

Az epret összeturmixolom,, ha nincs turmixod villával is össze lehet törni, teszek bele 3:1-ben zseléfixet, ha nem találod, a boltban az eladó tudni fogja:) Ennek a hátuljára van ráírva, hogy hogy kell eljárni. Általában kevés cukor kell hozzá, és csak néhány percig rotyogtatni.Utána üvegbe, késhegynyi szalicil, vagy inkább nátrium benzoát a tetejére, lekötötöd, celofánnal vagy tetővel, és mehet a polcra. Nyugi nem fogod elrontani, ügyes legyél :)

Basszus megkönnyeztem, hogy sikerült az eperdzsem? :)

Idén én is fogok eltenni, egyszerűnek tűnik tényleg :)