Mit esznek, akik havi kb 20 -30ezerből meg tudják oldani az étkezést? Szóval, hogy lehet megoldani, hogy nagyon olcsón jókat együnk?

2-es háziasszonynak gratulálok.

Biztos nagy tapasztalata van, de ehhez azért idő is kell.

Igen, a többől, gazdaságosabban lehet főzni, jobban lehet spórolni.

A nyári zöldség olcsóbb, mint a mirelit, meg a fóliás primőr, és sokkal jobb is.

az biztos!

én még a három naposat is simán megeszem hűtőből.

Sőt a téli hidegben kint tartjuk a kenyeret, töltött káposztát nagy edényben -amikor fagy.

Most szerencsére már nem 20 ezerből kell megoldani az étkezést, de volt idő, amikor nekünk is nagyon meg kellett fogni a pénzt. Sajnos ennyiből csak szénhidrátdús étrendre telik, de ha nincs, akkor nincs.

Bár javult az anyagi helyzetünk, sokat befőzök a mai napig, dzsemek, ivólevek, savanyúságok, lecsó, amit csak tudok. A fagyasztót telepakolom nyáron, néhány hétig az is kitart. Felvágottat nem veszünk, inkább húst sütök le és hidegen felszeletelve tesszük a szendvicsbe.

Nekem egy szakácskönyv segített, amikor tényleg nagyon nehéz volt: Polcz Alaine főzzünk örömmel című remekműve. Nagyon sok jó és kifejezetten spórolós étel szerepel benne, tényleg változatossá tette az étrendünket.

Hát, ha az embernek kevés a pénze, akkor a jó kaja fogalma is átalakul. Aki pedig csak bresse-i csirkével, argentín marhával vagy svájci sajtokkal tud elképzelni egy jó ebédet, arra szomorú szegénység vár....

Az ember lejjebb kell, hogy adja az igényeit, bármekkora gourmand is.

Anyuék úgy csinálják, hogy sok ételt lefagyasztanak, amiből egyszerre kisütnek egy nagyobb mennyiséget. Még a szeletelt kenyér, kenyérfélék, sajtok meg leveszöldségek is vannak a fagyasztóban.

Joghurtot nagycsomagosat vesz mamámnak, anyu meg a Tuskós leértékeltet veszi magának. Sajtokat is (ha nem ilyan kilós gurigásat) akkor a leértékelt pultnál vesz. Krumpli,hagyma az mindig van otthon meg liszt és olaj...

Hát nagyjából ennyiből állt anyuéknál a kaja... :/ 30-at kap havonta.

Én ezt : [link]

Öten vagyunk, igaz a kicsi még mást eszik, de két hónap múlva ő is ugyanazt eszi mint mi. :) Ha egyedül élnék, nagyjából ezek a menük kijönnének havi 20-30 ezerre, vagy még kevesebbre, mert nem minden nap kellene főznöm, lenne annyi maradék.