1db tojást mennyi keményítővel lehet helyettesíteni?
Figyelt kérdés
2012. jan. 10. 15:09
1/6 anonim 
válasza:
válasza:A tojást NEM LEHET keményitövel helyettesiteni.
3/6 A kérdező kommentje:
De lehet helyettesíteni,csak mennyiséget nem írnak!
Nem vagyok vega,csak nincs itthon tojás a sütibe,de van keményítő.
2012. jan. 10. 15:49
4/6 anonim válasza:
válasza:Hát lehet hogy bizonyos esetekben lehet helyettesíteni.Mondjuk a leveseket szokták tojással sűríteni, akkor az helyettesíthető keményítővel.
Na de amikor pl a piskóta úgy kezd hogy a tojásfehérjét verd kemény habbá, és ez a kemény hab adja meg a piskóta szerkezetét, állagát azt nem hogy keményítővel, de semmivel nem lehet helyettesíteni.
De ha rámész a részletes leírásra akkor ott írja hogy a sütikben a tojás abban az esetben helyettesíthető keményítővel, ha azt ragasztásra használnád.
5/6 A kérdező kommentje:
Igen ragasztásra használnám. Annyira idióta azért nem vagyok hogy piskótát akarja belőle.
A recept 2tojást ír,de mindegy is már megoldottam.
2012. jan. 10. 17:45
6/6 anonim válasza:
válasza:Kedves Kérdező! Engem is érdekel a kérdésedre a válasz! Végül hogyan használtad a keményítőt tojás helyettesítésére; milyen arányban? Köszi!
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!