Nincs itthon étcsoki, de forrócsokit szeretnék készíteni. Mivel tudnám helyettesíteni? Vagy létezik recept étcsoki nélkül is?

Kakaóporral.

Kakaópor, de nem instant, hanem a főzős fajta.

igen, keserű kakaóporral. Egyébként tök érdekes, mennyire felkapták a forró csoki kifejezést. Másodosztályú helyeken úgy csinálják a forró csokit, mint anyukám gyerekkoromban: keserű kakaópor cukorral elkeverve, tej felforralva, pici forró tejjel kikeverni a cukros kakaóport, majd az egészet elkeverni a többi tejjel. Isteni. Persze kivételt képeznek a rendes, 1. osztályú kávézók, ahol tényleg étcsokiból készítik a forró italt.